Erdnuss-Karamell-WürfelRezept Backform
Zergehen im Mund
Rezept
Zubereitung Erdnuss-Karamell-Würfel | Quadratische Backform
Step by Step Anleitung
Puderzucker in eine große Schüssel durch ein Sieb sieben.
Butter in einem Topf schmelzen. Braunen Zucker zugeben und unter Rühren auflösen lassen. Milch zugeben und Masse mindestens 3 Minuten köcheln lassen.
Topf vom Herd nehmen und Erdnussbutter unterrühren.
Die heiße Karamellmasse zum Puderzucker geben und mit einem Löffel oder Schaber vermischen. Falls dir die Masse nicht zu heiß ist, kannst du sie auf einer Teigunterlage auch durchkneten.
Die quadratische Backform mit Backpapier auslegen und Masse hineingeben, andrücken und glatt streichen.
Mit Fleur de Sel bestreuen. (Ich habe gute 1,5 TL verwendet) Form in den Kühlschrank geben und mindestens 3 Stunden durchkühlen lassen.
Mit dem Backpapier aus der Form nehmen und mit einem großen Messer in ca. 2 x 2 cm große Würfel scheiden.
Du magst meine Rezepte und möchtest lieber in einem Rezeptbuch stöbern?
Einfache und schnelle Plätzchenrezepte und süße Kleinigkeiten für das ganze Jahr! Einfach, schnell und lecker!
Jetzt online bestellen
Hier findest Du eine detaillierte Auflistung aller Plätzchenrezepte.
Lädt...
Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: Ca. 70 PortionenArbeitszeit: 15 MinutenRuhezeit: 3 StundenGesamtzeit: 3 Stunden 15 Minuten
Zutaten
- 130 g Butter
- 250 g brauner Zucker
- 100 g Milch
- 230 g Erdnussbutter, crunchy
- 250 g Puderzucker
- 1-2 TL Fleur de Sel
Tipps & Tricks
- Zum Verschenken in Karsichtbeutel füllen und mit einer netten Schleife versehen.
- Halten gekühlt ca. 2-3 Wochen
Hier findest Du Aktionen, Infos und Wissenswertes zu Pampered Chef®.
Diese Rezepte könnten Dich auch interessieren:
