GemüsetopfRezept Ofenmeister
Cremiges Gemüse mit leckeren Mettbällchen
Rezept
Zubereitung Gemüsetopf aus dem Ofenmeister
Step by Step Anleitung
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kartoffeln, Kohlrabi und Möhren schälen und in gleischgroße Würfel oder Stifte schneiden. (Mandoline Stifte | Stufe 5)
Frischkäse, Schmelzkäse, Gemüsebrühe und Gewürze zugeben und etwas unterheben.
Ofenmeister mit dem Deckel verschließen und für 45 Minuten im Backofen garen. Die Garzeit richtet sich nach der Größe des Gemüses.
Aus dem Mett kleine Bällchen formen und nach der ersten Backzeit zurm Gemüsetopf geben und für weitere 10 bis 15 Minuten garen.
Optional die Speisestärke mit kaltem Wasser glatt rühren und Gemüsetopf damit binden. Petersilie hacken und zur Soße geben.
Lust auf mehr Rezepte? Hier geht es zur Rezeptsammlung für den Ofenmeister und hier zu weiteren leckeren All-in-one Gerichten.
Du magst meine Rezepte und möchtest lieber in einem Rezeptbuch stöbern?
Leckere Rezepte für den Ofenmeister wie All-in-one Gerichte, Schmorgerichte, Brote, Dips, Salate, Tipps und vieles mehr!
Jetzt online bestellenLädt...
Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 220 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: Ca. 4 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 45 MinutenGesamtzeit: 55 Minuten
Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 1 Kohlrabi
- 2-3 Möhren
- 250 g Frischkäse
- 600 g Gemüsebrühe
- 100 g Schmelzkäse
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- Muskatnuss
- Frische Petersilie
- optional: 400 g Mett
- 2-3 TL Speisestärke
Hier findest Du Aktionen, Infos und Wissenswertes zu Pampered Chef®.
Diese Rezepte könnten Dich auch interessieren:
