GewürzkuchenRezept Zauberkasten plus
Dieser Kuchen ist super saftig und weihnachtlich gewürzt
Dieser Kuchen ist super saftig und weihnachtlich gewürzt
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Margarine und Zucker mit einem Handrührgerät schaumig schlagen. (Thermomix: mit Schmetterling | 4 Min. | Stufe 4)
Nach und nach die Eier zufügen. (Thermomix: mit Schmetterling | 1 Min. | Stufe 4)
Milch, Kakao, Natron, Lebkuchengewürz und Konfitüre zugeben und gut verrühren. (Thermomix: mit Schmetterling | 1 Min. | Stufe 4)
Mehl zugeben und nur ganz kurz unterrühren. (Thermomix: 20 Sek. | Stufe 4)
Zauberkasten plus einfetten, den Teig hineingeben und glatt streichen.
Im Backofen ca. 70 Minuten backen. Nach der Garzeit eine Stäbchenprobe durchführen.
Kuchen ca. 15 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann herausnehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassenn.
Optional: Den Kuchen mit zusätzlicher Kuvertüre bestreichen.
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