Gnocchi vom Blechvom großen Ofenzauberer
Ein Blech voller Aromen Italiens
Rezept
Zubereitung Gnocchi vom Blech vom großen Ofenzauberer
Step by Step Anleitung
Backofen vorheizen auf 220 °C bei Ober-/Unterhitze
Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Cherrytomaten halbieren. Zwiebeln halbieren und in Scheiben scheiden, Knoblauch fein hacken. Kräuter von den Stilen zupfen.
Gnocchi auf dem großen Ofenzauberer geben. Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Kräuter darauf verteilen und etwas vermischen. Olivenöl, Balsamico-Essig und Salz zufügen.
Im Backofen 20 Minuten backen, ganz leicht durchmischen und erneut 10 Minuten fertig backen.
Vor dem Servieren mit frisch geriebenen Parmesan bestreuen und genießen!
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Produkt
Schwierigkeitsgrad
Portionen & Zeit
Menge: Ca. 4 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 30 MinutenGesamtzeit: 40 MinutenZutaten
- 3 Paprika, rot, gelb, grün
- 500 g Cherrytomaten
- 1 rote Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 500-600 g Gnocchi aus dem Kühlregal
- 3 EL Olivenöl
- 3 EL dunklen Balsamico-Essig
- 2 Zweige Rosmarin
- 5 Zweige Thymian
- Salz und Pfeffer
- Parmesankäse
| Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|
| 347 | 55,5 g | 6,3 g | 11,3 g |
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