Rezept Käsekuchen vom Blech vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef®

Rezept

Käsekuchen von BlechRezept großer Ofenzauberer

Käsekuchen extra saftig mit Baiser

Zubereitung Käsekuchen von Blech vom großen Ofenzauberer

Step by Step Anleitung

Kuchenboden - Rezept Käsekuchen vom Blech vom großen Ofenzauberer

1.

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Teig: Alle Zutaten für den Boden mit einem Knethaken zu einem Teig verarbeiten (Thermomix: 40 Sek. | Stufe 5).

Großen Ofenzauberer gut einfetten und Teig in der Form ausrollen.

Käsefüllung - Rezept Käsekuchen vom Blech vom großen Ofenzauberer

2.

Alle Zutaten für die Käsefüllung mit einem Handrührgerät gut vermengen (Thermomix: 1 Min. | Stufe 5).

Käsemasse auf dem Boden verteilen und glattstreichen.

Kuchen in den Backofen geben und ca. 30 Minuten backen.

Baiser - Rezept Käsekuchen vom Blech vom großen Ofenzauberer

3.

In der Zwischenzeit das Baiser herstellen. Eiweiß mit einem Handrührgerät steif schlagen. Nach und nach den Zucker einrieseln lassen (Thermomix: mit Schmetterling 3 Min. | Stufe 4).

Kuchen aus dem Backofen nehmen und Baiser auf dem Kuchen verstreichen.

Kuchen gebacken - Rezept Käsekuchen vom Blech vom großen Ofenzauberer

4.

Zurück in den Backofen geben und weitere 10 Minuten backen.

Nach der Backzeit aus dem Backofen nehmen und komplett abkühlen lassen.

Rezeptheft - Grosser Ofenzauberer - Pampered Chef®

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Kuchenstück - Rezept Käsekuchen vom Blech vom großen Ofenzauberer

5.

Hier findest Du eine detaillierte Auflistung aller Rezepte für Kuchen, Gebäck und Süßes.

Lust auf weitere Rezepte für den großen Ofenzauberer? Hier geht es zur Rezeptsammlung für den großen Ofenzauberer.

Weitere Ideen zu Ostern findst Du in der Oster-Rezeptsammlung.

Produkt

Großer Ofenzauberer von Pampered Chef®

Grosser Ofenzauberer plus

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Schwierigkeitsgrad

Normal

Ofeneinstellungen

Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 200 °C (vorheizen)

Portionen & Zeit

Menge: Für 20 StückeArbeitszeit: 20 MinutenKoch-/Backzeit: 45 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten

Zutaten

Teig

130 g weiche Butter, in Stücken
130 g Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
300 g Weizenmehl 405
2 TL Backpulver

Füllung

1 kg Magerquark
2 TL Vanilleextrakt
150 g Milch
180 g Zucker
2 Eier
4 Eigelb
2 Pck. Vanille-Puddingpulver
Saft einer halben Zitrone
180 g Rapsöl

Baiser

4 Eiweiß
80 g Zucker

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Tipps & Tricks

Du kannst das Baiser auch mit einer Garnierspritze oder Spritzbeutel auf den Kuchen geben.

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