Kuchen vom GrillsteinRezept Grillstein
Schnelles Rezept, ideal für unangemeldete Gäste
Rezept
Zubereitung für schnellen Kuchen vom Grillstein | Pampered Chef®
Step by Step Anleitung
Teig: Alle Teigzutaten in einer Schüssel zu einem cremigen Teig verrühren.
Zuebreitung Thermomix:
Alle Zutaten in den Thermomix geben und
30 Sek. | Stufe 6 verrühren. Deckel abnehmen und mit dem Spartel restliche Zutaten vom Rand nach unten schieben. Erneut 20 Sek. | Stufe 6 verrühren.
Backofen oder Grill auf ca. 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Pfirsichspalten abtropfen lassen. Grillstein einfetten, den angerührten Teig auf den eingefetteten Stein geben und glatt streichen. Pfirsiche auf den Teig geben und im Backofen oder auf dem Grill ca. 25–30 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestreuen.
Vorsichtig auf dem Grillstein den Kuchen in Stücke schneiden und mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 200 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: für 12 KuchenstückeArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 30 MinutenGesamtzeit: 40 Minuten
Zutaten
- 1 große Dose Pfirsichspalten, abgetropft
- 250 g Quark
- 300 g Weizenmehl 405
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- Optional: Puderzucker und Vanilleeis
Tipps & Tricks
- Früchte können beliebig ausgetauscht werden.
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