Kürbisstuten aus der Mini-Kastenform von Pampered Chef®
Rezept

Kürbisstutenaus der Mini-Kastenform

Kleine süße Brote mit viel Geschmack

Zubereitung Kürbisstuten aus der Mini-Kastenform

Step by Step Anleitung

Kürbiswürfel gegart für Rezept Kürbisstuten aus der Mini-Kastenform von Pampered Chef® 1.

Hokkaidokürbis mit Schale in kleine Würfel schneiden und weich dünsten.

Thermomix: Kürbisfleisch ins Gärkörbchen geben. 500 g Wasser in den Mittopf geben und 20 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Thermomix leeren und mit kaltem Wasser ausspülen.

Teig in Schüssel für Rezept Kürbisstuten aus der Mini-Kastenform von Pampered Chef® 2.

Milch, Hefe und Zucker lauwarm erwärmen. (Thermomix: 3 Minuten | 37 °C | Stufe 2 ). Alle restlichen Zutaten inkl. Kürbisfleisch zugeben und mit einer Küchenmaschine zu einem Teig kneten. (Thermomix: 5 Minuten | Knetstufe)

Teig in eine Schüssel geben und abgedeckt ca. 1 Stunde gehen lassen.

Teiglinge in BAckform für Rezept Kürbisstuten aus der Mini-Kastenform von Pampered Chef® 3.

Backofen bei Ober-Unterhitze auf 190 °C vorheizen.

Den Teig auf eine bemehlte Backunterlage geben und in 4 Teile teilen und in eine längliche Form bringen.

Die Mini-Kastenform einfetten und leicht mit Mehl ausstreuen und Teiglinge hineinlegen. In der Backform ca. 30 Minuten gehen lassen.

Stuten gebacken für Rezept Kürbisstuten aus der Mini-Kastenform von Pampered Chef® 4.

Vor dem Backen mit Milch oder Eigelb bepinseln und ca. 45 Minuten backen.

Kuchenscheiben auf Teller für Rezept Kürbisstuten aus der Mini-Kastenform von Pampered Chef® 5.

Die Kürbisstuten sind ganz fluffig und lecker. Sie schmecken mit Butter oder süßem Belag einfach köstlich.

 

Hier findest Du eine detaillierte Auflistung aller Rezepte für Kuchen,Gebäck und Süßes und hier für viele weiter Brot & Brötchenrezepte.

Produkt

Schwierigkeitsgrad

Normal

Ofeneinstellungen

Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 190 °C (vorheizen)

Portionen & Zeit

Menge: 4 kleine BroteArbeitszeit: 15 MinutenKoch-/Backzeit: 45 MinutenRuhezeit: 1 Stunde 30 MinutenGesamtzeit: 2 Stunden 30 Minuten

Zutaten

  • 350 g Hokkaido Kürbis
  • 300 g Milch
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 70 g Zucker
  • 50 g Butter
  • 650 g Mehl
  • 1,5 TL Salz

Tipps & Tricks

  • Wenn Du das Rezept im Zauberkasten oder kleinen Zaubermeister backen möchtest, dann halbiere das Rezept einfach. Backzeit ca. 10 Minuten verlängern.
Nährwertangaben Für eine Portion
KalorienKohlenhydrateEiweißFett
798157,8 g18,3 g11,8 g

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