Saftiges Kürbisbrotaus dem Zauberkasten plus
Saftiges Brot dank hohem Kürbisanteil
Saftiges Brot dank hohem Kürbisanteil
Kürbisfleisch fein raspeln.
(Thermomix: 6 Sekunden | Stufe 6)
Hefe in der Buttermilch auflösen und gerapelten Kürbis zufügen. (Thermomix: 3 Minuten | 37 °C | Stufe 2)
Die restlichen Zutaten dazu geben und zu einen Teig kneten. (Thermomix: 3 Minuten | Knetstufe )
Teig abgedeckt mindestens 1,5 Stunden gehen lassen.
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheitzen.
Nach der Gehzeit Teig erneut durchkneten. Zauberkasten plus einfetten, Teig hineingeben nach Geschmack mit Kürbiskernen bestreuen.
Das Brot in den Backofen geben und sofort die Temperatur auf 200 °C reduzieren. Backzeit ca. 70 Minuten.
Hier findest Du eine detaillierte Auflistung aller Brot & Brötchenrezepte.
Lust auf weitere Rezepte? Hier gelangst Du zur Rezeptsammlung für den Zauberkasten von Pampered Chef®.
Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
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1591 | 298,3 g | 60,8 g | 9 g |