Rezept

Manti für FauleRezept Sauteuse

Name: Manti für Faule
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6 Portionen
Cuisine: Russisch
Ingredients: 2 Kartoffeln; 2 Zwiebeln; 700 g Hackfleisch; 2 TL Hackfleischgewürz; 2 TL Paprikapulver; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 2 Rollen Pizza- oder Flammkuchenteig (Kühlregal); 2 Kartoffeln; 2 Möhren; 50 ml Öl; 140 g Tomatenmark; 500 ml Wasser; 2 TL Gemüsebrühpulver oder -paste; 1 Becher Schmand oder Crème fraîche

Leckeres All-in-one Gericht aus der Pfanne

Zubereitung Manti für Faule Rezept aus der Sauteuse

Step by Step Anleitung

Zwiebeln - Manti für Faule Rezept - Sauteuse - Pfanne - Pampered Chef®

Kartoffeln und Zwiebeln schälen mit dem Multi-Zerkleinerer fein raspeln (Thermomix: 10 Sek. | Stufe 5).

Hackfleisch - Manti für Faule Rezept - Sauteuse - Pfanne - Pampered Chef®

Die geraspelte Zwiebel-Kartoffel-Masse zusammen mit dem Hackfleisch, den Gewürzen, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und mit den Händen gründlich vermengen.

Hackfleischrolle - Manti für Faule Rezept - Sauteuse - Pfanne - Pampered Chef®

Die Hackfleischmasse gleichmäßig auf den ausgerollten Teigen verteilen.

Von der langen Seite her aufrollen und die Rollen in etwa 5 cm breite Scheiben schneiden.

Möhren - Manti für Faule Rezept - Sauteuse - Pfanne - Pampered Chef®

Für die Soße die Möhren und Kartoffeln schälen und ebenfalls fein raspeln (Thermomix: 10 Sek. | Stufe 5).

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Tomatensoße - Manti für Faule Rezept - Sauteuse - Pfanne - Pampered Chef®

Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Kartoffeln und Möhren darin anbraten.

Tomatenmark hinzufügen und kurz mitrösten. Dann mit Wasser ablöschen und das Gemüsebrühpulver oder die -paste einrühren. Herd auf mittlere Hitze reduzieren.