PancakesRezept Grillstein
Pfannkuchen einfach und lecker vom Grill
Rezept
Zubereitung Pancakes vom Grillstein | Pampered Chef®
Step by Step Anleitung
Eier und Zucker schaumig aufschlagen. (Thermomix: Schmetterling | 4 Min. | Stufe 4)
Alle restlichen Zutaten zugeben und zu einem zähflüssigen Teig verrühren.
(Thermomix: 1 Min. | Stufe 4)
Ich habe den Teig zum Dosieren der Pancakes in den Teigmischer und -spender gegeben.
Grill mit Deckel benötigt.
Grill inklusive Grillstein 10 Minuten vorheizen. (Temperatur ca. 240 °C)
Die Pfannkuchen mit dem Teigmischer und -spender oder einer Schöpfkelle auf den Grillstein geben und ca. 3 Minuten von jeder Seite backen.
Die Pfannkuchen brauchen nur 1x gewendet werden.
Die fertigen Pancakes mit Puderzucker bestreuen oder Ahornsirup darübergeben und mit frischen Früchten garnieren.
Viele weitere Rezepte für süße Leckereien findest Du unter Kuchen, Gebäck & Süßes.
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Schwierigkeitsgrad
Portionen & Zeit
Menge: Ca. 20 PancakesArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 25 MinutenGesamtzeit: 35 Minuten
Zutaten
- 300 g Mehl Type 405
- 300 g Milch
- 4 Eier
- 2 Prisen Salz
- 1 Päckchen Backpulver
- 3-4 EL Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- Kokosfett für den Grillstein
| Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|
| 87 | 14,2 g | 3,2 g | 1,7 g |
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