Pelmeni-Champignon-PfanneRezept Pfanne
Leckeres All-in-one Gericht aus der Pfanne
Rezept
Zubereitung Pelmeni-Champignon-Pfanne von Pampered Chef®
Step by Step Anleitung
Zutaten vorbereiten:
- Champignons in Scheiben schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Champignons ca. 10 Minuten darin anbraten.
150 g Wasser, Gemüsebrühpulver, Salz und Pfeffer zufügen.
Die tiefgefrorenen Pelmeni hinzugeben und kurz unterheben.
Deckel auflegen und bei 2/3 der Hitze 10 Minuten garen lassen.
Schmand und Sahne hinzufügen und vorsichtig verrühren.
Gericht vor dem Servieren mit Paprikapulver bestreuen und Paprikamark oder Aivar dazu servieren.
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Schwierigkeitsgrad
Portionen & Zeit
Menge: 4 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 25 MinutenGesamtzeit: 35 Minuten
Zutaten
- 600 g Champignons
- 2 EL Öl
- 1 kg TK-Pelmeni nach Wahl
- 150 g Wasser
- 2 TL Gemüsebrühpulver
- Salz
- Pfeffer
- 1 Becher Schmand
- 150 g Milch oder Sahne
- 1 TL Paprikapulver
- Optional: Paprikamark oder Aivar
Tipps & Tricks
- Verwende TK-Pelmeni nach Wahl. Ich habe Hähnchenfüllung verwendet.
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