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Titelbild des Buches: Brot aus dem Ofenmeister

Titelbild des Buches: Bagels mit Aufstrich

Titelbild des Buches: Gulasch mit Kartoffelpüree

Rosenkohl mit Schinken vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef®

Rezept

Rosenkohl mit ParmaschinkenRezept großer Ofenzauberer

Name: Rosenkohl mit Parmaschinken
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 kg Rosenkohl, geputzt; 4 Schalotten; 6-8 Scheiben Parmaschinken; 2 EL Honig; 3 EL Olivenöl; Salz, Pfeffer; 2 Prisen Chiliflocken; ca. 100 g Parmesan

Rosenkohl extra lecker aus dem Backofen

Zubereitung Rosenkohl mit Parmaschinken vom großen Ofenzauberer

Step by Step Anleitung

Rosenkohl in Glasschüssel für Rosenkohl vom Blech von Pampered Chef®

Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

Den geputzten Rosenkohl halbieren, die Schalotten abziehen und vierteln.

Beides in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Honig, Chili und Olivenöl vermengen.

Den Parmaschinken klein schneiden und unter den Rosenkohl mischen.

Rosenkohl ungebacken vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef®

Den großen Ofenzauberer einfetten und das Gemüse auf dem Stein verteilen.

Im Backofen ca. 35-40 Minuten garen.

Rosenkohl vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef®

In der Zwischenzeit den Parmesan reiben. Den großen Ofenzauberer mit dem Rosenkohl aus dem Ofen nehmen und noch heiß mit dem Parmesan bestreuen und servieren.

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