Ofengerösteter BlumenkohlRezept großer Ofenzauberer
Blumenkohl im Ofen gegart mit intensivem Geschmack
Rezept
Zubereitung ofengerösteter Blumenkohl auf dem großen Ofenzauberer
Step by Step Anleitung
Den Blumenkohl in kleine Rößchen teilen und mit Öl und Gewürzen vermischen.
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den großen Ofenzauberer einfetten und den Blumenkohl darauf verteilen.
Das Gemüse nun für 30-40 Minuten im Backofen garen.
Der Blumenkohl schmeckt durch die Zubereitung im Backofen ganz intensiv und lecker.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 200 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: Ca. 4 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 45 MinutenGesamtzeit: 55 Minuten
Zutaten
- 1 großer Blumenkohl
- 2-3 EL neutrales Öl
- Salz, Pfeffer und etwas Kurkuma
Tipps & Tricks
- Bei den Gewürzen sind keine Grenzen gesetzt. Ich selbst verwende gerne ein Gemüsegewürz z. B. von Ankerkraut. (Werbung unbeauftragt und unbezahlt)
- Du kannst auch gut Schinkenwürfel mit dazugeben.
- Sesamöl passt auch gut zum Blumenkohl.
| Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|
| 104 | 9,3 g | 3,3 g | 6,8 g |
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