Rote Bete Pesto Rezept Multi-Zerkleinerer
Passt perfekt zu Pasta
Rezept
Zubereitung Rote Bete Pesto aus dem Multi-Zerkleinerer "Udo"
Step by Step Anleitung
Rote Bete und Fetakäse in grobe Stücke schneiden. Knoblauch schälen.
Alle Zutaten in den Multi-Zerkleinerer "Udo" geben und ca. 1 Minute anstellen.
So lange mischen, bis ein homogenes Pesto entstanden ist. (ca. 45 Sekunden)
Lecker zu Pasta und auf frischem Baguette. Du kannst das Pesto bei Bedarf erwärmen. Es sollte aber nicht kochen.
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Schwierigkeitsgrad
Portionen & Zeit
Menge: ca. 2-3 PortionenArbeitszeit: 5 MinutenGesamtzeit: 5 Minuten
Zutaten
- 200 g Rote Bete, vorgekocht
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Fetakäse
- 1 EL Zitronensaft
- 1/2 TL Gemüsebrühpulver oder Vegeta
- 1 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
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