Schnelle PfannenlasagneRezept Gusspfanne
Der Klassiker mal anders zubereitet
Rezept
Zubereitung Pfannen Lasagne von Pampered Chef®
Step by Step Anleitung
Zutaten vorbereiten:
- Zwiebel in kleine Würfel schneiden
- Knoblauch pressen
- Möhren in sehr kleine Würfel schneiden
- Käse reiben
Öl in der Gusspfanne erhitzen und Zwiebel glasig dünsten.
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Möhren und Knoblauch zugeben und
mind. 5 Minuten dünsten. Hackfleisch zugeben und krümelig braten.
Mit Salz, Pfeffer und Gemüsebrühpulver würzen.
Passierte Tomaten, Rinderbrühe, Tomatenmark, italienische Kräuter, Zucker und Balsamico-Essig zugeben und gut verrühren.
Mind. 10 Minuten köcheln lassen.
Die Lasganeplatten zerteilen, in die Soße geben und etwas verrühren.
Die fertige Béchamel Soße auf der Lasagne verteilen.
Mit dem geriebenen Käse bestreuen und in den Backofen geben.
Backzeit ca. 30-35 Minuten.
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Nach der Garzeit aus dem Backofen nehmen und ca. 10 Minuten stocken lassen.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 200 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 4 PortionenArbeitszeit: 15 MinutenKoch-/Backzeit: 35 MinutenGesamtzeit: 50 Minuten
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g Rinderhackfleisch
- 800 ml passierte Tomaten
- 400 ml Rinderbrühe
- 2 EL Tomatenmark
- 3 Möhren
- 1 TL Zucker
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Gemüsebrühpulver
- 3 TL Italienische Kräuter
- 8 Lasagneplatten
- 100 g Käse
- 1 x fertige Béchamel Soße (250 ml)
- Salz, Pfeffer
Tipps & Tricks
- Du kannst dieses Gericht in jeder großen Pfanne zubereiten.
| Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|
| 676 | 46,3 g | 39,8 g | 35,5 g |
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