Schoko-Bananen-Schnitte vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef®
Rezept

Schoko-Bananen-SchnitteRezept großer Ofenzauberer

Leckerer Kuchen mit Buttercreme, Schokolade und Bananen

Zubereitung Schoko-Bananen-Schitte auf dem großen Ofenzauberer

Step by Step Anleitung

Teig gebacken für Rezept Schoko-Bananen-Schnitte vom Ofenzauberer von Pampered Chef® 1.

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Teig: Eier trennen. Eiweiß steif schlagen.
Eigelb, Zucker, Öl, Kakaopulver und Wasser mit einem Handrührgerät oder Mixer gut verrühren. Mehl und Backpulver trocken vermischen und zum Teig geben und gut unterrühren. Das Eiweiß vorsichtig unter den Teig heben. Den großen Ofenzauberer gut einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Den Teig hineingeben und gleichmäßig verstreichen.
30 Minuten backen und vollständig abkühlen lassen.

Bananen auf Teig für Rezept Schoko-Bananen-Schnitte vom Ofenzauberer2.

Buttercreme: Milch mit dem Vanillepuddingpulver aufkochen und etwas abkühlen lassen.
Butter und Zucker schaumig aufschlagen.
Pudding unter die Creme mischen und gut verrühren.
Auf den erkalteten Teigboden einen Backrahmen stellen.
Die Bananen waagerecht halbieren und auf dem Boden verteilen.

Buttercreme für Rezept Schoko-Bananen-Schnitte vom Ofenzauberer von Pampered Chef® 3.

Die Pudding-Buttercreme auf den Bananen verteilen und glatt streichen. Den Kuchen für 2 Stunden kalt stellen.

Fertiger Kuchen für Rezept Schoko-Bananen-Schnitte vom Ofenzauberer von Pampered Chef® 4.

Schokolade und Kokosöl schmelzen und auf dem Kuchen verteilen.

Kuchen wieder kalt stellen, bis die Schokolade ausgehärtet ist.

Backrahmen entfernen und den Kuchen genießen.

 

Stück Kuchen für Rezept Schoko-Bananen-Schnitte vom Ofenzauberer von Pampered Chef® 5.

Ich wünsche Dir einen guten Appetit!

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Produkt

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Schwierigkeitsgrad

Anspruchsvoll

Portionen & Zeit

Menge: Ca. 20 StückeArbeitszeit: 1 StundeKoch-/Backzeit: 30 MinutenRuhezeit: 3 StundenGesamtzeit: 4 Stunden 30 Minuten

Zutaten

Teig
  • 5 Eier
  • 200 g Zucker
  • 120 ml Öl
  • 125 ml lauwarmes Wasser
  • 3 Esslöffel Kakaopulver
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 6-7 Bananen
  • Semmelbrösel
Buttercreme
  • 500 ml Milch
  • 1 Pack. Vanillepudding zum Kochen
  • 250 g weiche Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 rechteckiger Backrahmen
Schokoguss
  • 300 g Schokolade
  • 50 g Kokosöl

Tipps & Tricks

  • Als Topping kannst Du noch klein gehackte Bananenchips verwenden.
Nährwertangaben Für 1 Portion
KalorienKohlenhydrateEiweißFett
38738,0 g5,01 g24,3 g

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