Vegane KäsesoßeRezept Multi-Zerkleinerer
Lecker als Dip oder zu Pasta
Rezept
Zubereitung Vegane Käsesoße aus dem Multi-Zerkleinerer Up & Down
Step by Step Anleitung
Die Cashewnüsse über Nacht im Wasser einweichen.
Nüsse am nächsten Tag in ein Sieb geben und gut abbrausen. Dann abtropfen lassen.
Alle Zutaten inkl. Wasser in den Multi-Zerkleinerer Up & Down geben und ca. 1 Minute zu einer feinen Soße verarbeiten.
Als Soße zu Pasta die Käsesoße erwärmen. Ggf. nach Belieben noch etwas Wasser zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
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Zutaten
- 150 g Cashewnüsse
- ca. 120 ml Wasser oder mehr
- 1–2 EL Hefeflocken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Senf
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Kurkuma
- Salz
- Pfeffer
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