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Rezept

Zucchini Röllchen in TomatenrahmRezept runde Ofenhexe®

Name: Zucchini Röllchen in Tomatenrahm
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 kleine Zucchini; 300 g Gouda (200 g in Scheiben geschnitten und 100 g gerieben); 200 g gekochter Schinken; 1 Zwiebel; 2-3 Knoblauchzwiebeln; 2 EL Olivenöl; 50 g Tomatenmark; 150 g Wasser; 200 g Cremefine zum Kochen; 1 TL Gemüsebrühpulver; 1 TL Paprika; 1 TL Italienische Kräuter; 1-2 TL Speisestärke; 1/4 TL Salz; Pfeffer

Leckere Zucchini-Rollen in cremiger Tomatensauce

Zucchini-Röllchen in Tomatenrahm von der runden Ofenhexe®

Step by Step Anleitung

Gemüse und Füllung für Rezept Zucchiniröllchen aus der runden Ofenhexe® von Pampered Chef®

Zucchini mit einem Gemüseschäler in dünne Scheiben schneiden.

Zucchinischeiben mit je einer Scheibe Käse und gekochtem Schinken belegen.

Gemüseröllchen für Rezept Zucchiniröllchen aus der runden Ofenhexe® von Pampered Chef®

Belegte Zucchini aufrollen und in die runde Ofenhexe® legen.

Gemüse in Backform für Rezept Zucchiniröllchen aus der runden Ofenhexe® von Pampered Chef®

Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und Knoblauch pressen. (Thermomix: 6 Sek. | Stufe 5)
Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten. (Thermomix: 3 Min. | Varoma | Stufe 1)
Tomatenmark zugeben und anrösten. (Thermomix: 1 Min. | Varoma | Stufe 1)

Gericht mit Käse für Rezept Zucchiniröllchen aus der runden Ofenhexe® von Pampered Chef®

Wasser, Sahne, Brühpulver, Paprikapulver, Italienische Kräuter, Stärke , Salz und Peffer hinzugeben und kurz aufkochen lassen.
(Thermomix: 5 Min. | 100 °C | Stufe 3)
Sauce über die Röllchen geben und mit geriebenen Gouda bestreuen.
Runde Ofenhexe® in den kalten Backofen geben und Zucchiniröllchen für ca. 35-40 Minuten
bei 180 °C Umluft backen.