Paprikaschoten auf Teller für Rezept Mini-Paprika aus der runden Ofenhexe® von Pampered Chef®

Rezept

Minipaprika mit Hackaus der runden Ofenhexe®

Kleine Paprikaschoten mit Hackfleisch gefüllt in sämiger Paprikasoße

Zubereitung Mini-Paprika mit Hack in der runden Ofenhexe®

Step by Step Anleitung

Paprikaschoten in Backform für Rezept Mini-Paprika aus der runden Ofenhexe® von Pampered Chef®

1.

Bei den Mini-Paprika den Deckel und die Kerne entfernen. Den Käse reiben oder in ganz kleine Stücke schneiden.
(Thermomix: 7 Sekunden | Stufe 7)
Alle Zutaten (Hack, Käsewürfel, Ei, Schmand, Hackfleischgewürz) für das Hackfleisch vermischen und die Mini-Paprika damit füllen. (Thermomix: 1 Minute | Knetstufe )
Ofenhexe® fetten und Paprika in die Form legen. Solltest Du Hackfleisch übrig haben, kleine Bällchen daraus formen und dazugeben.

Paprika mit Soße für Rezept Mini-Paprika aus der runden Ofenhexe® von Pampered Chef®

2.

Backofen vorheizen auf 200 °C Ober-/Unterhitze

Soße:
Spitzpaprika, Tomaten, Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und pürieren. (Thermomix: 20 Sekunden | Stufe 6)

Gewürze (Gemüsebrühpulver, Ajvar, Salz und Pfeffer) und Schmand zugeben und erhitzen. (Thermomix: 7 Minuten | Stufe 3)

Paprika mit Käse bestreut für Rezept Mini-Paprika aus der runden Ofenhexe® von Pampered Chef®

3.

Die Soße über die Paprikaschoten geben und im Backofen ca. 45 Minuten backen.

20 Minuten vor Ende der Backzeit den Mozzarella verteilen und fertig backen.

Mini-Paprika mit Hackfleisch aus der runden Ofenhexe® von Pampered Chef®

4.

Dazu schmecken Kartoffeln und Reis.

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Schwierigkeitsgrad

Einfach

Ofeneinstellungen

Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 200 °C (vorheizen)

Portionen & Zeit

Menge: 4 PortionenArbeitszeit: 20 MinutenKoch-/Backzeit: 50 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Zutaten

Zutaten

20 Mini-Paprika
200 g Hackfleisch
1 Ei
2 EL Schmand
2-3 TL Hackfleischgewürz
70 g Käse nach Wahl

Soße

3 Spritzpaprika
4 Tomaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
100 g Schmand
2 EL Ajvar
Salz, Pfeffer
1 TL Gemüsebrühpulver

Nährwertangaben Für 1 Portion
Kalorien	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett
380	19,8 g	22,3 g	23,8 g

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