Brokkoli asiatischRezept Wokpfanne
Knackiger Brokkoli mit Suchtgefahr
Rezept
Zubereitung Brokkoli asiatisch aus der Pfanne
Step by Step Anleitung
Brokkoli in gleichgroße Rößchen teilen. Knoblauch reiben.
Sesamöl in der Pfanne erhitzen und Brokkoli 2 Minuten anbraten. Wasser und Knoblauch hinzugeben und unter Rühren weiterbraten.
Soja- und Austernsoße zugeben und unter Rühren noch maximal 1 Minute köcheln lassen.
Optional mit Sesam bestreuen.
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Schwierigkeitsgrad
Portionen & Zeit
Menge: 4 PortionenArbeitszeit: 5 MinutenKoch-/Backzeit: 5 MinutenGesamtzeit: 10 Minuten
Zutaten
- 2 Brokkoli
- 4-5 Knoblauchzehen
- 2 EL Sesamöl
- 1 EL Sojasoße
- 4-5 EL Austernsoße
- 50 ml Wasser oder Brühe
- optional: gerösteter Sesam
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