Brokkoli-Käse-PastaRezept Ofenmeister
Pasta mit Käsesoße und Brokkoli
Rezept
Zubereitung Brokkoli-Käse-Pasta aus dem Ofenmeister
Step by Step Anleitung
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die trockenen Nudeln in den Ofenmeister geben.
Gemüsebrühe, Cremefine, Salz und Pfeffer zu den Nudeln geben.
Den Brokkoli in kleine Rößchen teilen und über den Nudeln verteilen.
Den Ofenmeister mit dem Deckel verschließen und in den Backofen geben.
Den Auflauf ca. 40-45 Minuten backen.
Den Käse reiben und unter die heißen Nudeln geben. Vor dem Servieren gut vermischen und optional mit Röstzwiebeln bestreuen.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 220 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 4 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 45 MinutenGesamtzeit: 55 Minuten
Zutaten
- 400 g kurze Nudeln
- 1 Kopf Brokkoli
- 800 ml Gemüsebrühe, kräftig
- 1 gestr. TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 200 g Cremefine 15 % oder Kochsahne
- 200 g Käse nach Wahl
- Optional: 4 EL Röstzwiebeln
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