Champignon-Nudel-TopfRezept Grundset
Leckeres All-in-One Gericht mit cremiger Soße
Rezept
Zubereitung Champignon-Nudel-Topf aus dem Grundset
Step by Step Anleitung
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Champignons in dünne Scheiben schneiden.
Ofenhexe® einfetten und trockene Nudeln in die Form geben. Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer zugeben. Die Nudeln sollten mit Flüssigkeit bedeckt sein.
Champinons und Schinkenstreifen darüber geben.
Die Ofenhexe® mit dem Zauberstein oder der Servierplatte (Servierzauberer) abdecken und in den Backofen geben.
Für ca. 35 Minuten backen.
Käse reiben und beiseitestellen. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
Sahne mit Speisestärke glatt rühren und Kräuter zugeben.
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Nach der Backzeit den Deckel abnehmen und alles verrühren. Frühlingszwiebeln zugeben.
Die angerührte Sahne zugeben und gut unterheben.
Mit Käse bestreuen und für ca. 5 bis 10 Minuten zurück in den Backofen geben und Soße binden und Käse schmelzen lassen.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 220 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 6 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 40 MinutenGesamtzeit: 50 Minuten
Zutaten
- 500 g Nudeln
- 700 g Champignons
- 150 g Schinkenstreifen
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1 gestr. TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 300 g Sahne oder Sahneersatz
- 3 TL Speisestärke
- 1 TL Kräuter
- Salz
- Pfeffer
- 4 Frühlingszwiebeln
- 100–150 g Käse
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