Hähnchen India-StyleRezept Ofenhexe®
Schnell im Backofen mit cremiger Currysoße
Rezept
Zubereitung Hähnchen India-Style aus der Ofenhexe®
Step by Step Anleitung
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Hähnchenfleisch mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.
Das TK-Gemüse mit heißem Wasser übergießen und in einem Sieb abtropfen lassen.
Das Gemüse in die Ofenhexe® geben.
Für die Soße alle Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen und über dem Fleisch und Gemüse verteilen. (Thermomix: 8 Min.| 100 °C | Stufe 2) Ofenhexe® optional mit dem Zauberstein oder dem Servierzauberer abdecken und in den Ofen geben.
Für ca. 55 bis 60 Minuten garen. Solltest du beide Formen nicht besitzen, gebe die Ofenhexe® ohne abzudecken in den Backofen und reduziere die Temperatur dann auf 200 °C.
Dazu schmeckt Reis.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 220 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 6 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 50 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde
Zutaten
Zutaten
- 800 g Hähnchenbrustfilet
- Salz
- Pfeffer
- Currypulver
- 500 - 800 g TK-Gemüse nach Wahl
- 250 g Gemüsebrühe
- 200 g Frischkäse "India"
- 200 ml Kochsahne
- 2 TL Currypulver
- Etwas Salz
- Pfeffer
- 30 g Speisestärke
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