Jägerschnitzel mit Pommes aus dem Grundset von Pampered Chef®
Rezept

Jägerschnitzel mit RöstiesRezept Grundset

Leckeres All-in-one Gericht fast komplett im Backofen gegart

Jägerschnitzel mit Rösti aus dem Grundset

Step by Step Anleitung

Zutaten für Jägerschnitzel mit Pommes aus dem Grundset von Pampered Chef® 1.

Hähnchenschnitzel klassisch panieren. Dazu das Fleisch erst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in Semmelbröseln wenden. Panade gut andrücken.

Backofen auf 220 °C Umluft vorheizen.

Rösties und Schnitzel ungebacken für Jägerschnitzel mit Pommes aus dem Grundset von Pampered Chef® 2.

Ofenhexe® reichlich mit Butterschmalz einfetten. Die panierten Schnitzel hineinlegen. Die Oberseite der Schnitzel mit Butterschmalz oder anderem flüssigem Fett bepinseln.

Die TK-Rösties auf dem Zauberstein plus gleichmäßig verteilen. Die Schnitzel auf die unterste Schiene auf ein Backrost geben und die Rösties auf der obersten Schiene plazieren.

Im Backofen ca. 35 - 40 Minuten backen.

Champignons für Jägerschnitzel mit Pommes aus dem Grundset von Pampered Chef® 3.

In der Zwischenzeit die Champignonsoße zubereiten. Zwiebel halbieren und in Scheiben schneiden. Champignons ebenfalls in Scheiben schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne (gusseiserne Bratpfanne) erhitzen. Zwiebeln und Champignons darin gut anbraten. Wenn die Champignons fast gar sind mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, Sahne und Sojasoße zugeben und aufkochen lassen.

Falls erwünscht mit etwas Speisstärke binden.

 

Röstis und Schnitzel gebacken für Jägerschnitzel mit Pommes aus dem Grundset von Pampered Chef® 4.

Nach der Garzeit die Rösties, Schnitzel und Champignonsoße anrichten und genießen!

Portion angerichtet für Jägerschnitzel mit Pommes aus dem Grundset von Pampered Chef® 5.

Guten Appetit!

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Schwierigkeitsgrad

Einfach

Ofeneinstellungen

Heizart: UmluftTemperatur: 220 °C (vorheizen)

Portionen & Zeit

Menge: 4-5 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 30 MinutenGesamtzeit: 40 Minuten

Zutaten

  • 5-6 Hähnchenschnitzel, paniert
  • 1 Tüte TK Röstis 750-1000 g
  • 800 g frische Champignns
  • 1 Zwiebel
  • 1 Becher Sahne oder fettreduzierter Ersatz
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • 2-3 El dunkle Sojasoße

Tipps & Tricks

Nährwertangaben Für 1 Portion
KalorienKohlenhydrateEiweißFett
79826,0 g66,6 g40,8 g

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