Karotten-Linsen-TalerRezept großer Ofenzauberer
Lecker und vegetarisch
Rezept
Zubereitung Karotten-Linsen-Taler vom Ofenzauberer
Step by Step Anleitung
Die Möhren in sehr kleine Würfel schneiden. In einen Topf mit Wasser geben und 8 Minuten kochen. (Thermomix: 8 Min. | 100 °C | Stufe 2)
Die Linsen zugeben und weitere 12 Minuten garen. (Thermomix: 12 Min. | 100 °C | Stufe 2)
Den Möhren/Linsen-Mix durch ein Sieb gießen, abtropfen lassen und ca. 30 Minuten abkühlen lassen. Die Masse mit allen restlichen Zutaten vermischen. (Thermomix: 10 Sek. | Stufe 4)
Backofen auf 190 °C Umluft vorheizen.
Großen Ofenzauberer einfetten.
Mit nassen Händen ca. 8 Taler formen und auf die Stoneware legen. Im Backofen ca. 35 Minuten backen.
Alle Zutaten für den Dip verrühren.
Nach der Backzeit die Taler mit dem Dip zusammen servieren und genießen!
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: UmluftTemperatur: 190 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 2 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 55 MinutenRuhezeit: 30 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde 35 Minuten
Zutaten
Zutaten
- 350 g Möhren
- 75 g rote Linsen
- 90 g Haferflocken
- 2 Eier
- Salz, Pfeffer
- 2 TL Currypulver
- 250 g Skyr oder Quark
- 3 TL Petersilie
- Salz, Pfeffer, Zitronensaft
- 2 Prisen Zucker
| Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|
| 490 | 65,5 g | 32,6 g | 8,1 g |
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