Kichererbsen-SnackRezept großer Ofenzauberer
Gesunder Snack zum knabbern
Rezept
Zubereitung geröstete Kichererbsen vom großen Ofenzauberer
Step by Step Anleitung
Kichererbsen in ein Sieb geben, gut abbrausen und abtropfen lassen. Wenn möglich die Kichererbsen trocken tupfen, dann werden sie später knuspriger.
Kichererbsen in eine Schüssel geben und mit Öl und den Gewürzen gut vermischen.
Auf dem großen Ofenzauberer oder der White Lady verteilen.
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Die Kichererbsen im Backofen ca. 30 Minuten backen.
Zwischendurch die Kichererbsen 2x durchmischen oder rütteln, damit sie gleichmäßig braun und knusprig werden.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: UmluftTemperatur: 180 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 4 PortionenArbeitszeit: 5 MinutenKoch-/Backzeit: 30 MinutenGesamtzeit: 35 Minuten
Zutaten
- 2 Dosen Kichererbsen, je 400 g
- 3 EL Rapsöl
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Currypulver
- 1/2 TL Knoblauchgranulat
- 1/2 TL Salz
- 2 Prisen Kurkuma
- Optional: Chillipulver
Tipps & Tricks
- Bei den Gewürzen kannst Du frei wählen.
| Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|
| 333 | 30 g | 12,8 g | 11,8 g |
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