Lebkuchen-DonutsRezept Donut-Form
Weihnachtliche Donuts ohne Fritteuse
Rezept
Zubereitung Lebkuchen-Donuts von Pampered Chef®
Step by Step Anleitung
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen
Zucker und Eier kurz aufschlagen und alle restlichen Zutaten zugeben und zu einem Teig verrühren. (Thermomix: 45 Sek. | Stufe 5)
Die Donut-Form einfetten und den Teig in die Mulden füllen.
Die einzelnen Mulden sollten maximal zu 2/3 gefüllt sein.
Im Backofen ca. 12 Minuten backen.
Die Form aus dem Backofen nehmen und die Donuts aus der Form nehmen.
Die restliche Butter in einem Topf schmelzen und die noch warmen Donuts zuerst mit einer Seite in die Butter tauchen und dann in den Zucker.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 180 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 12 DonutsArbeitszeit: 20 MinutenKoch-/Backzeit: 10 MinutenGesamtzeit: 30 Minuten
Zutaten
Teig
- 250 g Weizenmehl 405
- 100 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 TL Lebkuchengewürz
- 2 Eier
- 200 g Milch
- 60 g Butter, weich
- 100 g Zucker
- 60 g Butter
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