Paneer-Tikka-Spieße Rezept - Grillstein - Pampered Chef®
Rezept

Paneer-Tikka-SpießeRezept Grillstein

Käse vegetarisch vom Grill

Zubereitung Paneer-Tikka-Spieße vom Grill mit Pampered Chef®

Step by Step Anleitung

Marinade - Paneer-Tikka-Spieße Rezept - Grillstein - Pampered Chef® 1.

Joghurt, Zitronensaft, Tikka-Paste, Tomatenmark, Knoblauch und etwas Salz verrühren.

Käse mariniert - Paneer-Tikka-Spieße Rezept - Grillstein - Pampered Chef® 2.

Paneerkäse in ca. 4 x 4 cm große Würfel schneiden.

Knoblauch pressen. Zwiebeln und Paprika in passende Stücke zum Käse schneiden.

Käse zur Marinade geben und für ca. 30 Minuten marinieren.

Grill - Paneer-Tikka-Spieße Rezept - Grillstein - Pampered Chef® 3.

Dann Käse, Paprika und Zwiebeln abwechselnd auf Spieße stecken.

Den Grillstein auf den Grill legen und auf hoher Hitze für mind. 15 Minuten aufheizen.

Rapsöl auf dem Grillstein verteilen und Spieße darauf legen.

Spieße gegrillt - Paneer-Tikka-Spieße Rezept - Grillstein - Pampered Chef® 4.

Spieße ca. 10 Minuten grillen und dann servieren. 1 x wenden.

Titelbild des Buches: Gulasch mit Kartoffelpüree
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Schwierigkeitsgrad

Normal

Portionen & Zeit

Menge: 4 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 10 MinutenGesamtzeit: 20 Minuten

Zutaten

  • 350 g Paneer-Käse
  • 1 Paprikaschote
  • 1 große Zwiebel
  • 4 EL Joghurt 3,5 %
  • Saft einer halben Zitrone
  • 4 TL Tikka-Paste (Fertigprodukt)
  • 2 TL Tomatenmark
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Holz- oder Metallspieße
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Tipps & Tricks

  • Hier geht es zum Rezept-Video.
  • Paneer ist sehr leckerer indischer Käse, du bekommst ihn in indischen Supermärkten, im Internet oder kannst ihn selbst herstellen.
  • Du kannst anstatt Käse auch Hähnchenfleisch verwenden. Dann etwas länger grillen.

Hier findest Du Aktionen, Infos und Wissenswertes zu Pampered Chef®.

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