Rezept Parmesan-Kartoffeln vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef®
Rezept

Parmesan-KartoffelnRezept großer Ofenzauberer

Kartoffeln mit leckerer Parmesankruste

Zubereitung Parmesan-Kartoffeln vom großen Ofenzauberer

Step by Step Anleitung

Parmesan - Rezept Parmesan-Kartoffeln vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef® 1.

Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.

Knoblauch pressen. Parmesan fein reiben (Thermomix: 10 Sek. | Stufe 10).

Knoblauch, Parmesan und Gewürze vermischen.

Parmesan und Gewürze - Rezept Parmesan-Kartoffeln vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef® 2.

Großen Ofenzauberer mit Rapsöl einfetten. Die Kartoffeln gut waschen und abbürsten. Drillinge halbieren.

Zwei Drittel der Parmesanmischung auf dem großen Ofenzauberer verteilen.

Kartoffeln roh - Rezept Parmesan-Kartoffeln vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef® 3.

Die Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten darauf legen und andrücken.

Kartoffeln mit etwas Olivenöl bepinseln und restlichen Parmesan drüberstreuen.

Kartoffeln gebacken - Rezept Parmesan-Kartoffeln vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef® 4.

In den Backofen geben und ca. 40 bis 45 Minuten backen.

Nach der Garzeit aus dem Backofen nehmen und noch ca. 5 Minuten ruhen lassen.

Die Kartoffeln mit dem kleinen Servierheber von der Stoneware lösen und servieren.

Titelbild des Buches: Gulasch mit Kartoffelpüree
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Portion - Rezept Parmesan-Kartoffeln vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef® 5.

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Schwierigkeitsgrad

Einfach

Ofeneinstellungen

Heizart: UmluftTemperatur: 200 °C (vorheizen)

Portionen & Zeit

Menge: 4 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 40 MinutenGesamtzeit: 50 Minuten

Zutaten

  • 3 Knoblauchzehen
  • 80 g Parmesan
  • 1 EL getrockneter Rosmarin
  • 1 EL getrockneter Thymian
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1 kg kleine Kartoffeln (Drillinge)
  • 3-4 EL Olivenöl
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