ParmesanbutterRezept Multi-Zerkleinerer
Lecker zu Fleisch und frischem Brot
Rezept
Zubereitung Parmesanbutter aus dem Multi-Zerkleinerer "Udo"
Step by Step Anleitung
Parmesan in Würfel schneiden und in den Multi-Zerkleinerer "Udo" geben und ca. 30 Sekunden fein reiben.
Butter in Würfel schneiden und zum Parmesan geben.
Alle restlichen Zutaten zugeben.
Parmesanbutter so lange mixen, bis eine cremige Konsistenz entstanden ist.
Falls erforderlich 1 bis 2 Mal die Butter vom Rand nach unten schieben.
Butter probieren und ggf. noch etwas Salz hinzufügen.
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Schwierigkeitsgrad
Portionen & Zeit
Menge: ca. 10 PortionenArbeitszeit: 5 MinutenGesamtzeit: 5 Minuten
Zutaten
- 40 g Parmesan
- 4 Zehen gerösteter Knoblauch
- 200 g Butter
- 2-3 Prisen Salz
- 1 EL Olivenöl
Tipps & Tricks
- Hier geht es zum Rezept gebackener Knoblauch. Der gebackene Knoblauch ist milder im Geschmack. Wenn Du frischen Knoblauch nehmen möchtest, dann maximal nur 1 Zehe verwenden.
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