Rezept

Pizza mit Grillgemüsevom runden Stein White Lady

Name: Pizza mit Grillgemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 1 Pizza
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 215 g Mehl; 105 ml Wasser; 1/4 Würfel Hefe; 1/2 TL Salz; Prise Zucker; 2 EL Olivenöl; 1-2 Mozarella; 1 Tüte TK-Grillgemüse; 1 Becher Schmand; 2 EL Tomatenmark; 2 EL Ajvar, mild oder scharf; Salz, Pfeffer, italienische Kräuter

Vegetarische Pizza mit viel Geschmack

Zubereitung Pizza mit Grillgemüse auf der White Lady

Step by Step Anleitung

Die Hefe mit einer Prise Zucker im Wasser verrühren und lauwarm erwärmen. (Thermomix: 2 Min./37 °C/Stufe 2)
Mehl, Salz und Öl zum Hefe-Wasser zugeben und mit einer Küchenmaschine alles zu einem glatten Teig verkneten. (Thermomix: 4 Min./Knetstufe) Die Schüssel abdecken und an einem warmen Ort mind. 60 Minuten oder auch länger gehen lassen.

Gemischtes Gemüse für Pizza vom runden Stein White Lady von Pampered Chef®

Diese TK-Grillgemüse-Mischung habe ich für diese Pizza verwendet. Du kannst aber auch jede andere Mischung nehmen. (Werbung unbezahlt und unbeauftragt)

Backofen vorheizen auf 230-250 °C bei Ober-/Unterhitze.

Teig und Belag für Rezept Pizza mit Grillgemüse vom runden Stein White Lady

Die White Lady einfetten und den Teig darauf ausrollen.

Den Schmand mit dem Tomatenmark und dem Ajvar gut vermischen und auf der Pizza verteilen.

Pizzateig mit Gemüse für Rezept Pizza mit Grillgemüse vom runden Stein White Lady

Den Morazzella reiben oder in dünne Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.

Das TK-Gemüse unaufgetaut auf der Pizza verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern bestreuen.

Portion auf Teller angerichtet für Rezept Pizza mit Grillgemüse vom runden Stein White Lady

Im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten backen.

Hier findest Du eine detaillierte Auflistung aller Pizza & Co. Rezepte und hier viele leckere vegetarische Rezepte rund um die Stoneware.

Lust auf weitere Rezepte für die White Lady? Hier geht es zur Rezeptsammlung für den großen runden Stein "White Lady".

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Schwierigkeitsgrad

Einfach

Portionen & Zeit

Menge: 1 PizzaArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 25 MinutenRuhezeit: 60 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde 35 Minuten

Zutaten

215 g Mehl
105 ml Wasser
1/4 Würfel Hefe
1/2 TL Salz
Prise Zucker
2 EL Olivenöl
1-2 Mozarella
1 Tüte TK-Grillgemüse
1 Becher Schmand
2 EL Tomatenmark
2 EL Ajvar, mild oder scharf
Salz, Pfeffer, italienische Kräuter

Nährwertangaben Für eine große Pizza
Kalorien	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett
2156	205,5 g	70,7 g	117,3 g

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