Schneller Apfelkuchen mit Apfelmus vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef®

Rezept

Schneller ApfelkuchenRezept großer Ofenzauberer

Name: Schneller Apfelkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: Ca. 20 Stücke
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 5 Eier; 200 g Zucker; 250 g Mehl; 1 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen; 1 Pck. Backpulver; 125 g Milch; 130 g Butter, sehr weich; 1 Prise Salz; 1 Glas Apfelmus (710 g); 3 Äpfel, geraspelt; 100 g Walnusskerne, gehackt; Puderzucker

Mit Apfelmus und geriebenen Äpfeln

Zubereitung schneller Apfelkuchen vom großen Ofenzauberer

Step by Step Anleitung

Teig für Apfelkuchen mit Apfelmus vom Ofenzauberer von Pampered Chef®

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Eier und Zucker schaumig schlagen.
(Thermomix: Schmetterling | 5 Min. | Stufe 4)

Mehl, Backpulver, Puddingpulver, Prise Salz, Milch und Butter zugeben und gut verrühren. (Thermomix: 1 Min. | Stufe 5)

Geriebene Äpfel für Apfelkuchen vom Ofenzauberer

Die Äpfel mit Schale grob reiben oder raspeln.

Teig mit Apfelmus für Apfelkuchen vom Ofenzauberer von Pampered Chef®

Den großen Ofenzauberer gut einfetten und den Teig darauf verteilen. Das Apfelmus löffelartig auf den weichen Teig geben und glatt streichen.

Teig mit Äpfeln für Apfelkuchen mit Apfelmus vom Ofenzauberer von Pampered Chef®

Die geriebenen Äpfel darauf verteilen. Walnusskerne hacken und auf den Kuchen streuen.
(Thermomix: 2 Sek. | Stufe 5)

Großen Ofenzauberer in den Backofen geben und ca. 35-40 Minuten backen. Nach der Backzeit aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Titelbild des Buches: Gulasch mit Kartoffelpüree

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Stück Apfelkuchen vom großen Ofenzauberer auf Teller angerichtet

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen und mit einem Kleks Sahne anrichten.

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5 Eier
200 g Zucker
250 g Mehl
1 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen
1 Pck. Backpulver
125 g Milch
130 g Butter, sehr weich
1 Prise Salz
1 Glas Apfelmus (710 g)
3 Äpfel, geraspelt
100 g Walnusskerne, gehackt
Puderzucker

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Tipps & Tricks

Anstatt der Wallnusskerne kannst Du auch Krokant verwenden.
Am besten schmeckt der Kuchen, wenn Du selbstgemachtes Apfelmus verwendest.

Nährwertangaben Für 1 Portion
Kalorien	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett
233	29,6 g	4,1 g	10,1 g

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