SchüttelpizzaRezept großer Ofenzauberer
Deftiger Backofen-Pfannkuchen mit leckerem Pizza-Geschmack
Rezept
Zubereitung Schüttelpizza auf dem großen Ofenzauberer
Step by Step Anleitung
Milch, Mehl, Pizzagewürz und Eier in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen gut verrühren.
Die Paprika in kleine Stücke schneiden, Champignons in Scheiben und den Schinken mundgerecht zerkleinern. Den Käse reiben.
Großen Ofenzauberer einfetten.
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Ca. 60 % des Käses, Paprikawürfel und Schinken dazugeben und vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Masse auf den großen Ofenzauberer geben und gut verteilen. Die Champignonscheiben draufgeben und mit dem restlichen Käse bestreuen.
Im Backofen 30 Minuten backen.
Nach der Garzeit aus dem Backofen nehmen und mit dem Pizzarad in Stücke schneiden.
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Dazu passt ein grüner Blattsalat oder Gurkensalat.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 220 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: Ca. 4 PortionenArbeitszeit: 15 MinutenKoch-/Backzeit: 30 MinutenGesamtzeit: 45 Minuten
Zutaten
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 200 g Champignons
- 200 g gekochten Schinken oder Salami
- 200 g geriebenen Käse
- Optional: 1/2 Dose Mais
- 250 ml Milch
- 200 g Mehl
- 2-3 TL Pizzagewürz
- 3 Eier
- Salz, Pfeffer
Tipps & Tricks
- Der Pizzateig ähnelt eher einem Pfannkuchenteig mit deftigen Zutaten.
- Die Schüttelpizza ist im Internet sehr bekannt. Ich habe hier im Rezept die Zutaten verrührt, da es mir besser gefällt.
- Du kannst aber auch wie im ursprünglichen Rezept alles in eine dicht verschließbare Schüssel geben und ca. 1 Minute lang schütteln.
| Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|
| 525 | 48,2 g | 36,3 g | 20,3 g |
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