Tandoori Hähnchen mit ReisRezept Ofenhexe®
Schnelles All-in-One Gericht mit Reis und Joghurthühnchen
Rezept
Zubereitung Tandoori Hähnchen in der Ofenhexe®
Step by Step Anleitung
Joghurt mit Tandoori-Gewürz verrühren und Hähnchenfilets darin 2-3 Stunden oder besser über Nacht marinieren.
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Paprika würfeln.
Reis, Paprika, Brühe, Salz und Curry in die Ofenhexe® geben und vermengen.
Das Hähnchen aus der Marinade nehmen und auf den Gemüse-Reis legen.
Im Backofen ca. 45 Minuten garen.
Nach der Garzeit den Backofen ausschalten und noch 10 Minuten ruhen lassen. Das Hähnchenfleisch in Scheiben schneiden und servieren. Ggf. Reis noch mit etwas Salz und Pfeffer nachwürzen.
Schmeckt sehr lecker mit Joghurt oder einem Gurkensalat.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 220 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 4 PortionenArbeitszeit: 20 MinutenKoch-/Backzeit: 50 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten
Zutaten
- 250 g Langkornreis
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Paprika, Rot, Gelb, Grün
- 600 ml Gemüsebrühe
- Optional: 2 TL Curry
- 1 TL Salz
- Pfeffer
- 600-800 g Hähnchenfilets
- 400 g Joghurt
- 3-4 TL Tandoori-Gewürz
Tipps & Tricks
- Gericht kann auch im Ofenmeister zubereitet werden, dann den Deckel wegglassen
- Hier findest Du ein Rezept für einen leckeren Gurkensalat
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