Laugen-FlammkuchenRezept Zauberstein

TK-Laugenstangen ca. 1-2 Stunden auftauen lassen.

Backofen auf 250 °C Umluft vorheizen.

Zutaten vorbereiten:
Zwiebeln klein schneiden und Käse reiben.

Eine flächige Stoneware einfetten.

Jeweils 4 Stangen auf dem Zauberstein platzieren und mit einem Teigroller zu Fladen ausrollen.

Je 2 TL Crème fraîche darauf verstreichen.

Käse, Schinkenwürfel und Zwiebeln als Belag auf den Fladen verteilen.

Ca. 20-25 Minuten im Ofen backen. Ggf. mit Salz und Pfeffer würzen.

Vorgang mit den 4 restlichen Laugenstangen wiederholen.

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