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Rezept

Ofen Lachs mit BulgurRezept großer Ofenzauberer

Name: Ofen Lachs mit Bulgur
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Zucchini; 400 g Cherrytomaten; 300 g Bulgur; 800 g Gemüsebrühe; 2 TL Kräuter der Provence; 600 g Lachs, frisch; 2 Zitronen; Salz, Pfeffer; 400 g Joghurt, natur; 3 TL TK-Kräuter; 2 Spritzer Zitrone; 1 TL Zucker; Salz, Pfeffer

Leckeres All-in-one Gericht mit viel Gemüse und Joghurtdip

Zubereitung Ofen Lachs mit Bulgur | großer Ofenzauberer plus

Step by Step Anleitung

Bulgur mit Brühe für Rezept Ofen Lachs mit Bulgur vom großer Ofenzauberer von Pampered Chef®

Zutaten vorbereiten:

Tomaten halbieren
Zucchini vierteln und in Stücke schneiden
Lachs mit Salz, Pfeffer und Zitrone würzen

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Gemüsebrühe mit den Kräutern der Provence vermischen. Bulgur in den großen Ofenzauberer geben und mit der Gemüsebrühe übergießen.

Gemüse in Backform für Rezept Ofen Lachs mit Bulgur vom großer Ofenzauberer von Pampered Chef®

Klein geschnittene Tomaten und Zucchini darauf verteilen und für 20 Minuten im Backofen garen.

Lachs ungebacken für Rezept Ofen Lachs mit Bulgur vom großer Ofenzauberer von Pampered Chef®

1 Zitrone in Scheiben schneiden. Nach der ersten Backzeit die Zitrone auf das Gemüse legen und den Lachs darauf geben. Erneut in den Backofen geben und ca. 15-17 Minuten backen.

Dip: Den Joghurt mit allen anderen Zutaten gut verrühren.