Ofen Lachs mit BulgurRezept großer Ofenzauberer
Leckeres All-in-one Gericht mit viel Gemüse und Joghurtdip
Leckeres All-in-one Gericht mit viel Gemüse und Joghurtdip
Zutaten vorbereiten:
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Gemüsebrühe mit den Kräutern der Provence vermischen. Bulgur in den großen Ofenzauberer geben und mit der Gemüsebrühe übergießen.
Klein geschnittene Tomaten und Zucchini darauf verteilen und für 20 Minuten im Backofen garen.
1 Zitrone in Scheiben schneiden. Nach der ersten Backzeit die Zitrone auf das Gemüse legen und den Lachs darauf geben. Erneut in den Backofen geben und ca. 15-17 Minuten backen.
Dip: Den Joghurt mit allen anderen Zutaten gut verrühren.
Den Ofen-Lachs mit dem Bulgur-Gemüse und dem Joghurt Dip servieren.
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