Salzstangen mit Sesam gebacken auf dem Pampered Chef® Ofenzauberer
Rezept

SalzstangenRezept großer Ofenzauberer

Der beliebte Knabbersnack selbst gemacht

Zubereitung Salzstangen vom gr. Ofenzauberer

Step by Step Anleitung

Teig in Schale für Rezept Salzstangen vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef® 1.

Butter und Salz mit einer Küchenmaschine gut verrühren. (Thermomix: 30 Sek. | Stufe 3)
Milch, Mehl und Backpulver zugeben und zu einem Teig kneten. (Thermomix: 2 Min. | Knetstufe)

Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche (Teigunterlage) geben und kurz mit der Hand durchkneten. Teig zu einer Kugel formen, in eine große Schüssel geben und abgedeckt ca. 1 Stunde ruhen lassen.

Teigstreifen für Rezept Salzstangen vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef® 2.

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Zauberstein, großer Ofenzauberer oder die White Lady dünn einfetten.

Teig noch einmal durchkneten, mit einem Teigroller ca. 5 mm dick ausrollen (ca. 10 x 35 cm), in dünne Streifen (5 mm breit) schneiden. Jeden Streifen nach Geschmack eckig lassen oder rund rollen.

Teifstreifen mit Sesam und Salz für Rezept Salzstangen vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef® 3.

Heißes Wasser und Natron in einer kleinen Schale verrühren, Salzstangen damit bestreichen, mit Salz oder Sesam bestreuen.

Teigdtreifen auf Backblech für Rezept Salzstangen vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef® 4.

Die Salzstangen auf der Stoneware verteilen und ca. 20-25 Minuten backen.

Teigstreifen gebacken für Rezept Salzstangen vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef® 5.

Salzstangen gut abkühlen lassen.

Salz- oder Sesamstangen in einer luftdichten Dose aufbewahren.

Salzstangen gebacken auf dem großen Ofenzauberer von Pampered Chef® 6.

Hier findest Du eine detaillierte Auflistung aller Rezepte für Snacks auf der Stoneware.

Lust auf weitere Rezepte für den großen Ofenzauberer? Hier geht es zur Rezeptsammlung für den großen Ofenzauberer plus.

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Schwierigkeitsgrad

Normal

Ofeneinstellungen

Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 180 °C (vorheizen)

Portionen & Zeit

Menge: Für ca. 30 StangenArbeitszeit: 20 MinutenKoch-/Backzeit: 25 MinutenRuhezeit: 1 StundeGesamtzeit: 1 Stunde 45 Minuten

Zutaten

  • 50 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 60 g Milch
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 50 g Wasser, kochend
  • 1 TL Natron
  • Salz oder Sesam zum Bestreuen
Nährwertangaben Für 1 Stange
KalorienKohlenhydrateEiweißFett
313,6 g0,7 g1,4 g

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