Süßkartoffel-PizzenRezept großer Ofenzauberer
Süßkartoffel als Grundlage für kleine Pizzen
Rezept
Zubereitung Süßkartoffel-Pizzen vom Ofenzauberer
Step by Step Anleitung
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Süßkartoffeln schälen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Großen Ofenzauberer einfetten. Süßkartoffelscheiben darauf verteilen.
Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Im Backofen ca. 30 Minuten vorbacken.
Mozzarella reiben oder in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
Großen Ofenzauberer aus dem Backofen nehmen und den Belag auf den kleinen Pizzen verteilen.
Zuerst Pizzasoße, dann Thunfisch & Zwiebeln und zum Schluß Mozzarella.
Ofenzauberer zurück in den Backofen geben und weitere 15 Minuten backen.
Vor dem Servieren mit Pizzagewürz würzen und mit frischem Basilikum belegen.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 200 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 4 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 45 MinutenGesamtzeit: 55 Minuten
Zutaten
- 3-4 Süßkartoffeln
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 Dose Pizzasoße
- 2 rote Zwiebeln
- 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
- 2 Kugeln Mozzarella
- 1 TL Pizzagewürz
- Frischer Basilikum
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