TannenbäumeRezept Zauberstein
TK-Laugenstange anders interpretiert
Rezept
Zubereitung Tannenbäume vom Zauberstein | Pampered Chef®
Step by Step Anleitung
TK-Laugenbrezeln ca. 1 Stunde auftauen lassen.
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zutaten vorbereiten:
- Butter schmelzen
- Knoblauch pressen
Eine flächige Stoneware gut einfetten oder ein Backpapier auflegen.
Brezel entknoten, so dass ein langer Strang entsteht. Den dicken Knoten habe ich mit dem Messer getrennt.
Vom Strang ca. 5 cm abnehmen und den Stamm daraus formen. Mit dem restlichen Teig in wellenform einen Tannenbaum legen.
Mit den restlichen 3 Brezeln genauso verfahren. auf dem Zauberstein platzieren.
Geschmolzene Butter mit Knoblauch, Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren und Tannenbäume damit bepinseln.
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Für ca. 20 Minuten im Ofen backen.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 200 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 4 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 25 MinutenRuhezeit: 1 StundeGesamtzeit: 1 Stunde 35 Minuten
Zutaten
- 4 TK-Laugenbrezeln
- 30 g Butter
- 1-2 EL TK-Kräuter
- 1-2 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
- optional 1 Backpapier
Tipps & Tricks
- Laugengebäck "klebt" sehr an der Stoneware und entfettet den Stein, so dass die Patina etwas verloren geht. Aus diesem Grund verwende ich bei sochen Rzepten ausnahmsweise mal ein Backpapier.
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