Toasties angerichtet für Rezept Toasties vom Zauberstein von Pampered Chef®
Rezept

ToastiesRezept Zauberstein

Die bekannten Toasties selbst gemacht

Zubereitung Toasties vom Zauberstein von Pampered Chef®

Step by Step Anleitung

Teig in Schüssel für Rezept Toasties vom Zauberstein von Pampered Chef® 1.

Hefe, Zucker, Milch und Butter laurwarm erwärmen. (Thermomix: 2 Min./37 °C/Stufe 2)

Restliche Zutaten außer dem Grieß zugeben und mit einer Küchenmaschine einen Teig kneten. (Thermomix: 3 Min./Knetstufe)

Den Teig umfüllen und abgedeckt in einer Schüssel 2-3 Stunden gehen lassen.

Teigfladen für Rezept Toasties vom Zauberstein von Pampered Chef® 2.

Eine Teigunterlage mit Grieß oder Polenta bestreuen. Den Teig auf die Backmatte geben und mit den Händen oder dem Teigroller vorsichtig platt drücken. Es soll so noch Luft im Teig bleiben.

Die Oberseite ebenfalls mit Gries bestreuen. Mit einem Glas oder Ausstecher 12 runde Kreise ausstechen. Abdecket erneut 45 Minuten gehen lassen.

Toasties in der Pfanne für Rezept Toasties vom Zauberstein von Pampered Chef® 3.

Backofen vorheizen auf 180 °C bei Ober-/Unterhitze.

Nach der Gehzeit ganz wenig Fett in der Pfanne erhitzen. Die Toasties in der Pfanne anrösten bis sie von beiden Seiten Farbe haben. Sie "plustern" sich in der Pfanne richtig auf.

 

Teiglinge gebacken für Rezept Toasties vom Zauberstein von Pampered Chef® 4.

Den Zauberstein, White Lady oder den großen Ofenzauberer mit etwas Grieß bestreuen und die Toasties auf die Stoneware legen.

Im Backofen die Toasties ca. 12-15 Minuten fertig backen.

Toasties auf Holzrett aufgeschnitten für Rezept Toasties vom Zauberstein von Pampered Chef® 5.

Die Toasties vor dem Verzehr durchschneiden und im Toaster aufbacken. Auf den Toasties schmeckt süßer und herzhafter Belag.

Hier findest Du eine detaillierte Auflistung aller Brot- und Brötchenrezepte.

Lust auf weitere Rezepte für den Zauberstein? Hiergeht es zur Rezeptsammlung für den Zauberstein von Pampered Chef®.

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Schwierigkeitsgrad

Normal

Portionen & Zeit

Menge: für 12 ToastiesArbeitszeit: 25 MinutenKoch-/Backzeit: 15 MinutenRuhezeit: 3 Stunden 45 MinutenGesamtzeit: 4 Stunden 25 Minuten

Zutaten

  • 420 g Mehl
  • 10 g frische Hefe
  • 1 T Zucker
  • 240 g Milch
  • 50 g weiche Butter
  • 2 TL Salz
  • Grieß oder Polenta zum Bestreuen
  • etwas Butter für die Pfanne

Tipps & Tricks

  • Du kanst die Toasties auch gut einfrieren. Schneide sie dazu vorher schon durch und toaste oder backe sie bei Bedarf auf.
Nährwertangaben Für 1 Toastie
KalorienKohlenhydrateEiweißFett
17529,1 g4,6 g4 g

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