Würstchen-Nudel-Pfanne Rezept Pfanne
Einfach und schnell - Schmeckt auch Kindern!
Rezept
Zubereitung Würstchen-Nudel-Pfanne aus der Sauteuse
Step by Step Anleitung
Nudeln in Salzwasser bißfest kochen.
Zwiebel und Paprika würfeln und Würstchen in Scheiben schneiden.
Öl in der Pfanne erhitzen und Zwiebeln glasig anschwitzen.
Paprika und Würstchen zugeben und ca. 5 Minuten braten lassen. TK-Erbsen zugeben.
Petersilie fein hacken und beiseite stellen.
Pfanneninhalt mit Tomatensaft ablöschen.
Ajvar und Creme leicht einrühren und kurz aufkochen lassen. Tomatenwürfel und Petersilie zugeben und kurz erwärmen. Gekochte Nudeln zugeben und mit Salzz und Pfeffer abschmecken.
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Schwierigkeitsgrad
Portionen & Zeit
Menge: 4-6 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 20 MinutenGesamtzeit: 30 Minuten
Zutaten
- 350 g Hörnchennudeln
- 1 Zwiebel
- 2-3 Paprika
- 4-6 Wiener Würstchen
- 1 EL Öl
- 150 g TK-Erbsen
- 400 ml Tomatensaft
- 2 EL Ajvar mild oder scharf
- 4 EL Creme leicht
- 4 Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- optional: Frische Petersilie
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