Brot überbackenRezept großer Ofenzauberer
Vegetarischer Snack für Käseliebhaber
Rezept
Brot überbacken vom großen Ofenzauberer plus | Pampered Chef®
Step by Step Anleitung
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Brotscheiben auf dem großen Ofenzauberer plus verteilen und 5 Minuten rösten.
Knoblauch, Basilikum, getrocknete Tomaten und Pfefferonen in einem Mixer fein zerkleinern. (Thermomix: 3 Sek. | Stufe 8)
Mozzarella und Gouda reiben und dazugeben. (Thermomix: 4 Sek. | Stufe 7)
Frischkäse, Salz und Pfeffer hinzufügen und verrühren. (Thermomix: 4 Sek. | Stufe 3)
Brotscheiben aus dem Backofen nehmen und den Aufstrich darauf verteilen.
Scheiben für weitere 10 Minuten backen.
Brotscheiben heiß servieren. Dazu passt ein frischer Salat.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: UmluftTemperatur: 200 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 5-6 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 15 MinutenGesamtzeit: 25 Minuten
Zutaten
- 5 bis 6 Scheiben Brot
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g getrocknete Tomaten
- 50 g Pfefferonen
- 1 Kugel Mozzarella
- 50 g Gouda
- 100 g Frischkäse
- Salz und Pfeffer
Tipps & Tricks
- Pfefferonen sind kleine rote Minipaprika mit Frischkäse gefüllt. Du bekommst sie in jedem Supermarkt.
| Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|
| 258 | 27,2 g | 14,0 g | 11,4 g |
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