Fitness Kekse vom Zauberstein von Pampered Chef®
Rezept

Fitness-Keksevom Zauberstein

Gesunder Snack für Zwischendurch

Zubereitung der Fitness-Kekse auf dem Zauberstein

Step by Step Anleitung

Saatenmischung für Fitness Kekse in Glasschüssel1.

Mandeln grob hacken und mit den anderen Saaten und Cranberrys vermischen.
Das Eiweiß zusammen mit dem Honig und der Prise Salz schaumig schlagen und mit den Kernen gut vermischen.

Ofen auf 130 °C Umluft vorheizen.

Portionen für Fitness Kekse aus dem Zauberstein von Pampered Chef® 2.

Den Zauberstein leicht einfetten.
Mit einem Esslöffel oder Portionierer kleine Portionen auf den Zauberstein geben und flach drücken und in Form drücken.

Fitness Kekse ungebacken auf dem Zauberstein von Pampered Chef® 3.

Ein Backrost auf der untersten Schiene platzieren.
Den Zauberstein in den Backofen geben und 45–50 Minuten backen.
Nach der Backzeit mit einem Servierheber die Kekse herunternehmen und abkühlen lassen.

Fitness Kekse vom Zauberstein von Pampered Chef® 4.

Alternativen:
Das Rezept kann beliebig mit Leinsamen, Kokosraspeln, Walnüsse oder Pekannüsse abgewandelt werden.

Hier findest Du eine detaillierte Auflistung aller Rezepte für Snacks auf der Stoneware.

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Schwierigkeitsgrad

Einfach

Portionen & Zeit

Menge: für ca. 15 StückArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 50 MinutenGesamtzeit: 60 Minuten

Zutaten

  • 100 g Mandeln, ungeschält
  • 75 g Sonnenblumenkerne
  • 75 g Kürbiskerne
  • 50 g Sesamsaat
  • 50 g getrocknete Cranberrys
  • 1 Eiweiß
  • 4 EL Honig oder Agavendicksaft
  • 1 Prise Salz

Tipps & Tricks

  • Du kannst dieses Rezept auch auf dem großen Ofenzauberer oder der White Lady zubereiten
  • Saaten können beliebig ausgetauscht werden

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