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Rezept

Kürbis mit HackbällchenRezept großer Ofenzauberer

Name: Kürbis mit Hackbällchen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Butternusskürbis; 400 g Cherrytomaten; 1 Fetakäse; 500 g Hackfleisch; 1 Becher Schmand; 1 Packung Zwiebelsuppe (Pulver); 8 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; 2 TL Gemüsegewürz nach Wahl; 4 EL italienische TK-Kräuter

Butternusskürbis mit Hackbällchen mit leckerer Marinade

Zubereitung Kürbis mit Hackbällchen | Großer Ofenzauberer

Step by Step Anleitung

Marinade - Rezept Kürbis mit Hackbällchen - Großer Ofenzauberer - Pampered Chef®

Backofen auf 220 °C Ober-/unterhitze vorheizen.

Alle Zutaten für die Marinade verrühren.

Kürbisstücke - Rezept Kürbis mit Hackbällchen - Großer Ofenzauberer - Pampered Chef®

Kürbis schälen, Kerne entfernen und in Spalten schneiden. Cherrytomaten halbieren.

Großen Ofenzauberer einfetten. Tomaten und Kürbisspalten darauf verteilen.

Hackfleisch - Rezept Kürbis mit Hackbällchen - Großer Ofenzauberer - Pampered Chef®

Die Zutaten für die Frikadellen mit der Hand vermischen.
(Thermomix: 1 Min. | Knetstufe)

Aus der Hackfleischmasse Bällchen formen und auf den großen Ofenzauberer legen.

Gericht ungebacken - Rezept Kürbis mit Hackbällchen - Großer Ofenzauberer - Pampered Chef®

Marinade darüber verteilen.

Gericht gebacken - Rezept Kürbis mit Hackbällchen - Großer Ofenzauberer - Pampered Chef®

In den Backofen geben und ca. 45 Minuten backen. 20 Minuten vor Ende der Garzeit den Fetakäse zerbröseln und über das Gericht streuen und zu Ende garen.

Dazu schmecken Salzkartoffeln.