Spritzgebäck schnell & einfachRezept Garnierspritze
Spritzgebäck schnell aus der Garnierspritze "Easy"
Rezept
Zubereitung Spritzgebäck aus der Garnierspritze von Pampered Chef®
Step by Step Anleitung
Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Butter und Zucker mit einem Handrührgerät schaumig aufschlagen.
(Thermomix: 4 Min. | Stufe 3,5)
Restliche Zutaten zugeben und einen weichen Teig herstellen. (Thermomix: 30 Sek. | Stufe 3,5)
Teig in die Garnierspritze "Easy" geben. (Der Teig muss für die Garnierspritze weich sein)
Großen Ofenzauberer oder eine andere flächige Stoneware Form leicht einfetten.
Mit der Garnierspritze Formen auf den großen Ofenzauberer spritzen. Stäbe, Kringel S-Formen etc.
Großen Ofenzauberer in den Backofen geben und Kekse für 20 Minuten backen. Danach die weichen Kekse vom Stein nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Mit dem restlichen Teig ebenso verfahren. Nach dem Abkühlen mit Schokolade verzieren.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 190 °C
Portionen & Zeit
Menge: für 2 BackblecheArbeitszeit: 5 MinutenKoch-/Backzeit: 20 MinutenGesamtzeit: 25 Minuten
Zutaten
- 190 g weiche Butter
- 120 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Ei
- 250 g Mehl Type 405
- 60 g gemahlene Mandeln
- Prise Salz
- 1 TL Spekulatiusgewürz
- 50 g Milch
Tipps & Tricks
- Das Spekulatiusgewürz kann auch weggelassen werden.
- Verwende sehr weiche Butter für dieses Rezept.
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