Apfel-TalerRezept Zauberstein
Schnelles & super leckeres Rezept
Rezept
Zubereitung Apfel-Taler vom Zauberstein | Pampered Chef®
Step by Step Anleitung
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. (Thermomix: 3-4 Sek. | Stufe 4)
Würfel mit Zitronensaft beträufeln und an die Seite stellen.
Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Quark, Apfelmus, Rapsöl, Zucker, Vanilleextrakt und Salz verrühren.
Mehl mit Backpulver vermischen, zur Masse geben und unterheben. Es entsteht ein dicker Teig. Apfelwürfel unterheben.
Den Zauberstein einfetten und mit 2 Löffeln kleine Häufchen darauf geben.
Im Backofen ca. 25-30 Minuten goldbraun backen.
Noch warm mit Zimt und Puderzucker bestreuen.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 190 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 12 PortionenArbeitszeit: 20 MinutenKoch-/Backzeit: 25 MinutenGesamtzeit: 45 Minuten
Zutaten
Zutaten
- 4 säuerliche Äpfel
- Etwas Zitronensaft
- 150 g Quark
- 80 g Apfelmus
- 100 g Rapsöl
- 100 g brauner Zucker
- 2 TL Vanilleextrakkt
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Prise Salz
- 300 g Mehl 405
- Zimt
- Puderzucker
Tipps & Tricks
- Solltest Du kein Apfelmus haben, dann ersetze die Menge ebenfalls durch Quark
- Ich habe Äpfel der Sorte Welland für dieses Rezept verwendet
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