Nutella-Kekse Rezept Zauberstein

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Mehl und Backpulver vermischen. Nuss-Nougat-Creme hinzufügen und mit einem Knethaken gut verrühren. Eier zugeben und nur kurz unterrühren (TM: 30 Sek. | Stufe 5).

Mit einem kleinen Portionierer kleine Portionen abteilen und zu Kugeln rollen (ca. 3 cm ø).

Eine flächige Stoneware einfetten oder ein Backblech mit Backpapier verwenden.

Kugeln mit etwas Abstand drauf verteilen.

Mit einer Gabel in jede Kugel ein Muster eindrücken.

Die Plätzchen im Backofen für ca. 15 Minuten backen. Nach dem Backen die noch weichen Plätzchen direkt herunternehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Restlichen Teig ebenfalls abbacken.

Kuvertüre in Stücke hacken und über dem Wasserbad schmelzen (TM: 10 Sek. | Stufe 8, alles vom Rand nach unten schieben und dann 4 Min. | 50 °C | Stufe 2).

Plätzchen mit Kuvertüre verzieren und trocknen lassen.

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