Protein-Dönertaschen Rezept - Zauberstein - Pampered Chef®
Rezept

Protein-DönertaschenRezept Zauberstein

Leckere und schnelle Dönertasche mit viel Eiweiß

Zubereitung Protein-Dönertaschen vom Zauberstein

Step by Step Anleitung

Teig - Protein-Dönertaschen Rezept - Zauberstein - Pampered Chef® 1.

Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

Alle Zutaten zugeben und mit einer Küchenmaschine zu einem Teig verkneten
(Thermomix: 2 Min. | Knetstufe).

Teig wird sofort weiterverarbeitet.

 

Teiglinge - Protein-Dönertaschen Rezept - Zauberstein - Pampered Chef® 2.

Zauberstein gut einfetten und mit etwas Sesam bestreuen.

Teig in vier Portionen teilen. Den Teig mit angefeuchteten Händen zu Fladen formen und auf den Zauberstein legen.

Mit Sesam bestreuen.

Brot gebacken - Protein-Dönertaschen Rezept - Zauberstein - Pampered Chef® 3.

Dönertaschen für ca. 30 Minuten backen.

Nach der Backzeit mit einem kleinen Servierheber von der Stoneware nehmen und abkühlen lassen.

Zur Weiterverarbeitung mit einem Brotmesser aufschneiden und beliebig füllen.

Ich habe sie für das Rezept Hähnchen-Döner verwendet.

Portion - Protein-Dönertaschen Rezept - Zauberstein - Pampered Chef® 4.

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Titelbild des Buches: Gulasch mit Kartoffelpüree
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Schwierigkeitsgrad

Normal

Ofeneinstellungen

Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 200 °C (vorheizen)

Portionen & Zeit

Menge: 3–4 BroteArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 30 MinutenRuhezeit: 2 StundenGesamtzeit: 2 Stunden 40 Minuten

Zutaten

  • 500 g Skyr
  • 300 g Dinkelmehl 630
  • 50 g Wasser
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1,5 TL Salz
  • Sesam
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