Der Rockcrok® von Pampered Chef®
Der Rockcrok® Topf ist flexibel in der Anwendung
Produkt
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Was ist der Rockcrok?
Der Rockcrok® von Pampered Chef® ist ein glasierter flacher Topf aus Ton, der extremen Temperaturen standhält. Der Rockcrok® ist fast für jede Kochmethode geeignet. Dazu gehört das Garen im Backofen, Backofengrill, Holzkohlegrill und Gasgrill. Auch Anbraten auf dem Herd und direktes Weitergaren im Backofen oder auf dem Grill wird kinderleicht.
Informationen zum Rockcrok
- Stoneware schwarz glasiert
- Hitzebeständig bis 400 °C
- Für Holzkohle- und Gasgrill
- Vorheizen des Topfes möglich, aber nicht erforderlich
- Backofen- und Backofengrill geeignet
- Hervorragende Wärmespeicherung
- Lebensmittel bleiben lange heiß
- Alternative zu Gusseisen
- Verträgt kleinere Temperaturschocks (Vom Kühlschrank auf den Herd)
- Gefrierschrankgeeignet
- Spülmaschinenfest
- 5 Jahre Garantie
- Inklusive 5 Rezeptideen
Daten und Fakten
Bestellnummer: #3146
Maße: Ø 23 cm | Inhalt: 2,3 Liter
Preis: € 107,00
Rockcrok® im Video:
Der Rockcrok® ist perfekt für:
Der Rockcrok® ist ideal zum Braten, Schmoren, Kochen, Backen, Gratinieren und Überbacken. Mit dem Glasdeckel behältst Du das Gargut im Blick. Nach dem Anbraten auf dem Herd und Schmoren im Backofen brauchst Du nur einen Topf zu spülen. Leckere Schmorgerichte, Braten, Eintöpfe und Suppen gelingen in dem besonderen Topf aus Stoneware.
- Schmorgerichte
- Gulasch, Rouladen, Braten
- Überbackenes
- Gratiniertes
- Suppen, Eintöpfe
- Aufläufe
- Desserts
Wie funktioniert der mittlere Rockcrok®?
Das Material des Rockcroks® ist aus einem besonderen Ton, der nach dem Brennverfahren extreme Hitze aushält. Bis 400 °C machen ihm nichts aus. Vorheizen und Anbraten auf der Kochstelle oder dem Grill ist problemlos möglich.
Der große Rockcrok® ist kein Ersatz für die Stoneware, da die Grillsteine keine Patina und keinen Steinofeneffekt aufbauen.
Aufgrund der starken Hitzespeicherung bleibt das Gargut lange heiß.
Was ist zu beachten?
- Durchmesser von Topf und Platte sollten übereinstimmen
- Rockcrok® stets an den Griffen anheben
- Beim Vorheizen auf dem Grill oder der Kochstelle etwas Öl hinzufügen
- Den Boden des Rockcroks® möglichst flächig belegen
- Bei allen Speisen zum Anbraten mit Öl arbeiten
- Rockcrok® Grillstein baut keine Patina auf, so wie die Stoneware
- Leichte Reinigung mit Backpulverpaste oder Kochgeschirrreiniger
- Der Rockcrok® kann sehr heiß werden, bitte hitzebeständige Topflappen verwenden
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Unterschiede Stoneware-Formen zur Rockcrok®-Serie
| Ofenmeister Stoneware | Rockcrok® | |
|---|---|---|
| Hitzequellen: | Backofen Mikrowelle | Alle Kochstellen (außer Induktion) Backofen, Gas- und Holzkohlegrill |
| Temperatursicher bis: | 230 °C keinen starken Temperaturschwankungen aussetzen | Topf: 400 °C / Deckel 200 °C Kleinere Temperaturschocks möglich |
| Anwendungen: | Brote wie vom Bäcker Hefezopf Eintöpfe, Aufläufe, Schmorgerichte Niedertemperaturgaren | Anbraten auf dem Herd, weitergaren im Backofen Überbacken unter dem Backofengrill Vielseitiger Topf für jeden Tag Niedertemperaturgaren Kochen auf dem Gasgrill |
| Besonderheiten: | Flüssigkeitsaustausch mit naturbelassenen Ton Es entsteht eine natürliche Antihaftbeschichung Lange Hitzespeicherung | Mit Glasdeckel immer alles im Blick Spülmaschinengeeignet Außen und innen glasiert Sehr lange Hitzespeicherung |
| Fassungsvermögen: | 3 Liter | 1,9 Liter/ 2,3 Liter / 3,8 Liter |
| Garantie: | 3 Jahre | 5 Jahre |
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