Jetzt neu! Rezepthefte für Stoneware

Lieblingsrezepte für Brot und Brötchen, Ofenmeister, großer Ofenzauberer und mehr.

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Dieses Produkt ist nicht mehr bei Pampered Chef® erhältlich.
Es wurde durch den Ofenzauberer plus ersetzt.


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Was ist der mittlere Ofenzauberer?

Der Ofenzauberer von Pampered Chef® ist ein innovatives mittelgroßes Backblech aus reinem Naturmaterial. Es besteht aus reinem Ton, der sogenannten Stoneware. Das Material erzeugt beim Backen ein Mikroklima, das vergleichbar mit dem Klima in Steinbacköfen ist. Der Ofenzauberer ist einer der absoluten Bestseller und Favoriten von Pampered Chef®.

Speisen, wie Pizza oder Flammkuchen werden besonders knusprig, da die Stoneware den Backprozess aktiv unterstützt. Beim Backen entsteht auf der Unterseite keine Schwitznässe. Durch die gängige Backblechform kannst Du kleine Pizzen, saftende Gerichte wie Frikadellen, Bratwürstchen und Schnitzel, halbe Blechkuchenrezepte und viele weitere Arten von Backofengerichten backen.

Die Maße entsprechen einem halben Backblech. Der Unterschied ist, dass der Ofenzauberer immer auf ein Backrost gelegt wird, damit das Material den Feuchtigkeitsaustausch und das Mikroklima erzeugen kann.

Informationen zum Ofenzauberer

  • Ton unglasiert
  • Ideales kleines Backblech
  • Größe entspricht ca. einem halben Backblech
  • Seitliche kleine Griffe
  • Gute Wärmespeicherung
  • Patina baut sich bei Benutzung auf, beiger Ton wird immer dunkler
  • Backeigenschaften werden immer besser, Steinofeneffekt baut sich auf
  • Mikrowellengeeignet
  • Gefriergeeignet
  • Reinigungsschaber inklusive
  • Made in den USA
  • 3 Jahre Garantie

Daten und Fakten Ofenzauberer

Aus welcher Serie ist dieses Produkt?
Stoneware Klassik

Maße ca. 29 x 19 cm

Ca. DIN A4 Größe

Bestellnummer: #1449

Preis: € 49,90

Wie funktioniert der mittlere Ofenzauberer?

Der mittlere Ofenzauberer besteht aus Stoneware. Das ist natürliches Material aus reinem weißen Ton. Stoneware ist atmungsaktiv und unverzichtbar in der täglichen Küche.

Stoneware hat hervorragende Backeigenschaften. Es ist in der Lage aktiv mitzubacken, die Feuchtigkeit vom Gargut wegzuleiten und sie im Backofen zirkulieren zu lassen. Dabei entsteht ein besonderes Klima, das sonst nur in einem Steinofen vorhanden ist. Der "Steinofeneffekt" erzeugt qualitativ bessere Backergebnisse, da die Speisen besonders aromatisch, knusprig und braun werden.

Beim Benutzen und Backen auf dem Stein wird eine natürliche Antihaftbeschichtung erzeugt, die sogenannte Patina. Je mehr Patina gebildet ist, desto besser werden die Backergebnisse. In Amerika wird gesagt: he worse it looks, the better it cooks. (Je schlechter er aussieht, desto besser backt er)

  • Kein Vorheizen, sofort einsatzbereit
  • Nimmt keinen Geschmack und Geruch an
  • Gute Wärmespeicherung
  • Backen wie im Steinbackofen
  • Patina wird erzeugt, natürliche Antihaftbeschichtung
  • Sehr leichte Reinigung
  • Schneiden und kratzen erlaubt

 

Was ist zu beachten?

  • Der mittlere Ofenzauberer muss immer auf dem Backrost im Backofen liegen, damit die Feuchtigkeit zirkulieren kann
  • Bei Ober-/Unterhitze immer die unterste Schiene wählen
  • Bitte die Fläche immer zu 2/3 belegen, damit die Hitze sich gleichmäßig verteilt
  • Tiefkühlkost immer separat gut auftauen
  • Bei einem neuen Stein diesen zu Anfang immer gut fetten, damit sich die Patina aufbaut

Der mittlere Ofenzauberer ist perfekt für:

  • Kleine Pizzen
  • Halbe Blechkuchenrezepte
  • Frikadellen
  • Gratins
  • Flammkuchen
  • Plätzchen
  • Pommes
  • Kartoffelspalten
  • Und vieles mehr.....
  • Also für alles, das sonst auf dem Backblech zubereitet wird

Darf es ein Geschenk sein?

Bei Bestellungen ab € 95,00 Warenwert darfst Du Dir ein Geschenk zu Deiner Bestellung aussuchen. Die Auswahl wechselt monatlich.
Welche Auswahl es diesen Monat gibt findest du hier: Geschenke des Monats

Hast Du Interesse am mitterem Ofenzauberer?

Mit dem mittleren Ofenzauberer von Pampered Chef® holst Du Dir Deinen persönlichen Steinbackofen nach Hause. Das Steinofenklima verbessert jedes Deiner Backergebnisse, da jede Form aus Stoneware aktiv mitbackt.

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