Was ist der mittlere Ofenzauberer?

Der Ofenzauberer von Pampered Chef® ist ein innovatives mittelgroßes Backblech aus reinem Naturmaterial. Es besteht aus reinem Ton, der sogennanten Stoneware. Dieses Material erzeugt beim Backen ein Mikroklima, welches vergleichbar ist mit dem Backen in Steinbacköfen. Einer der absoluten Bestseller und einer der Favoriten von Pampered Chef®.

Die Speisen wie Pizza oder Flammkuchen wird dadurch besonders knusprig, da die Stoneware den Backprozeß aktiv unterstützt und beim Backen auf der Unterseite keine Schwitznässe entsteht. Durch die gängige Backblechform kannst Du sowohl kleine Pizzen, saftende Gerichte wie Frikadellen, Bratwürstchen oder Schnitzel, halbe Blechkuchenrezepte und alle Arten von Backofengerichten backen.

Die Maße entstprechen einem halben Backblech. Der Unterschied ist nur, dass der Ofenzauberer immer auf ein Backrost gelegt wird, damit das Material den Feuchtigkeitsaustausch und das Mikroklima erzeugen kann und das Klima im Backofen zirkuliert.

Informationen zum Ofenzauberer

  • Ton unglasiert
  • Idealer kleiner Backblechersatz
  • Größe ca. wie ein halbes Backblech
  • Seitliche kleine Griffe
  • Gute Wärmespeicherung
  • Patina baut sich bei Benutzung auf, beiger Ton wird immer dunkler
  • Backeigenschaften werden immer besser, Steinofeneffekt baut sich auf
  • Mikrowellengeeignet
  • Gefriergeeignet
  • Reinigungsschaber inklusive
  • Made in den USA
  • 3 Jahre Garantie

Daten und Fakten Ofenzauberer

Maße ca. 29 x 19 cm

Ca. DIN A4 Größe

Bestellnummer: #1449

Preis: € 49,90

Wie funktioniert der mittlere Ofenzauberer?

Der mittlere Ofenzauberer besteht aus Stoneware, das natürliche Material aus reinem weißen Ton. Stoneware ist atmungsaktiv und unverzichtbar in der täglichen Küche.

Stoneware hat hervorragende Backeigenschaften. Es ist in der Lage aktiv mitzubacken, die Feuchtigkeit vom Gargut wegzuleiten und sie im Backofen zirkulieren zu lassen. Dadurch entsteht ein ganz besonderes Klima, was man sonst nur aus einem Steinofen kennt. Der "Steinofeneffekt" erzeugt qualitativ bessere Backergebnisse, die Speisen werden besonders aromatisch, knusprig und braun.

Durch das Benutzen und Backen auf dem Stein wird eine natürliche Antihaftbeschichtung erzeugt, die sogennante Patina. Je mehr Patina gebildet ist, umso besser die Backergebnisse. In Amerika sagt man: he worse it looks, the better it cooks. (Je schlechter er Aussieht, umso besser backt er)

  • Kein Vorheizen, sofort einsatzbereit
  • Nimmt keinen Geschmack und Geruch an
  • Gute Wärmespeicherung
  • Backen wie im Steinbackofen
  • Patina wird erzeugt, natürliche Antihaftbeschichtung
  • Sehr leichte Reinigung
  • Schneiden und kratzen erlaubt

 

Was ist zu beachten?

  • Der mittlere Ofenzauberer muß immer auf dem Backrost im Backofen liegen, damit die Feuchtigkeit zirkulieren kann
  • Bei Ober/Unterhitze immer die unterste Schiene wählen
  • Bitte die Fläche immer zu 2/3 belegen, damit die Hitze sich gleichmäßig verteilt
  • Tiefkühlkost immer separat gut auftauen
  • Bei einem neuen Stein anfangs immer gut fetten, damit die Patina sich aufbaut

Der mittlere Ofenzauberer ist perfekt für:

  • kleine Pizzen
  • Halbe Blechkuchenrezepte
  • Frikadellen
  • Gratins
  • Flammkuchen
  • Plätzchen
  • Pommes
  • Kartoffelspalten
  • und vieles mehr.....
  • Also für alles, was man auf dem Backblech zubereitet.

Darf es ein Geschenk sein?

Bei Bestellungen ab € 85,00 Warenwert darfst Du Dir ein Geschenk zu Deiner Bestellung aussuchen. Die Auswahl wechselt monatlich.
Welche Auswahl es diesen Monat gibt findest du hier: Geschenke des Monats

Hast Du Interesse am mitterem Ofenzauberer?

Mit dem mittleren Ofenzauberer von Pampered Chef® holst Du Dir einen Steinbackofen nach Hause. Das Steinofenklima lässt Deine Backergebnisse besser werden, denn jede Form backt durch das Stoneware-Material aktiv mit.

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